在談到香料蘭姆酒之前，
先為他的原生蘭姆酒做個小小自我介紹，
在那之前我隨意的拼湊出蘭姆酒在我心裡的印象 (簡而言之 就是海島海島還是海島
是說有點不確定丸子的南島友人來自哪個國家
又想到了馬達加斯加裡面企鵝壞壞們的夏威夷女友
)
- Jan 15 Sun 2017 17:04
微醺告解室小日記_香料蘭姆酒(Spiced Rum)&Sailor Jerry
- Jan 08 Sun 2017 16:05
微醺告解室小日記_韓國燒酒Soju
先談起 是怎麼接觸調酒教室的，
當初是因緣際會在碩一的時候 覺得調酒給我的感覺並非為了買醉，而是對品味五官上面是很好的學習跟體驗
不管是在視覺/嗅覺/味覺等等上，調酒對我而言跟香水一樣，都會有前中後味不同的心情 :)
- Dec 28 Wed 2016 23:21
物流策略 初學筆記6_中草藥/西藥 冷鏈倉儲配送
坦白說這堂課是整個DSL課程中最心滿意足的了
哪有一堂課老師第一句話就問大家要不要喝親手煮的咖啡
坦白說那天平安夜還要上課心情小悶搭配外面的晴天恨得牙癢癢
只想說 硬要把當初在哥本哈根 路上撞見的中醫診所當作開頭 在世界的許多地方總會有意想不到的熟悉感呀!!
- Dec 20 Tue 2016 00:22
物流策略 初學筆記5_冷鏈管理 大數據分析應用&食品採購及驗收管理
這個標題實在是看完馬上就可以睡著
(綿羊&北鼻好Q
)
非常感謝這次的授課講師_Eric非常阿莎力的願意讓我分享他的講義內容允許張貼在網路上
謝謝 中國醫藥大學 雲端健康促進研究室的王翊和老師
本次主題_食品安全與供應鏈管理：
- Dec 11 Sun 2016 15:46
物流策略 初學筆記4_冷鏈物流概論與發展趨勢(Cold Chain Logistics_Application & Trend)
今天的課是上物流策略一系列課程中，最讓我回想起農化專業的一門課!
今天的講者很專業是工研院服務科技研究中心的老師!除了物流營運的實務面在食品科學與物質物理的串連也很靈活!
在深入探討前先理解一下何謂冷鏈物流?
A, 冷鏈物流概論_定義(本篇會集中在低溫食品的探討中，其他類跳過)
